巻き寿司教室 · 2020/08/07

ご飯茶碗１杯から巻き寿司1本作れる？！ 今回はすし飯の分量と出来上がりサイズについて説明してみたいと思います！

巻き寿司教室 · 2020/07/24

巻き寿司にはすし飯が欠かせませんが、 すし飯ってどうやって作ってますか？とよく質問を受けます。 そこで、いつも私が作っている簡単に作れるすし飯の作り方を伝授したいと思います。

巻き寿司動画 · 2020/05/15

巻き寿司で花束を作りました。 巻き寿司もお花も食卓を彩ってくれるもの。 おうち時間を使って、作って見ませんか？ 簡単なので、親子で作るのも楽しいですよ♪

巻き寿司動画 · 2020/04/14

「料理リレー」 料理家　脇雅世先生が始められた料理リレー。 ーー世界中が危機感であふれている毎日です。今週末は外出自粛という事でおうちで過ごす時間が長くなりました。こんな時に皆さんと料理でつながる事ができたらと思い「料理リレー」を試みたいと思います。（3月29日　脇雅世先生のInstagram投稿より）ーー

イベント · 2019/10/06

11月4日（祝）開催のイベント『巻寿司お楽しみ会！〜秋の節分に向けて』の準備が進んでいます♪

巻き寿司教室 · 2019/07/14

先日6月30日に開催された
「野菜の美味しさ際立つ！東京産野菜たっぷりの太巻きと七夕飾り巻き寿司」講座の模様を、野菜ソムリエコミュニティTOKYOさんがブログに書いて下さいました！